Aperitivo d’Autore: Ricette d’Oriente

Nell’ambito degli «Aperitivi d’autore», la Libreria Terra Santa propone:   

Ricette d’Oriente
Per conoscere una cultura…
bisogna mangiarla

Giovedì 15 dicembre 2016
Libreria Terra Santa – ore 18.30
via Gherardini, 2 – Milano

Interviene Joan Rundo, autrice, esperta di cucina mediorientale

Introduce Giuseppe Caffulli, direttore della rivista Terrasanta

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All’avvicinarsi delle feste, una serata per scoprire il Medio Oriente… passando per la Cucina.
Joan Rundo, autrice di Ricette d’Oriente (Edizioni Terra Santa), ci introduce a questo mondo attraverso decine di ricette di piatti della cucina ebraica, cristiana e islamica dell’area mediorientale – che ancora oggi si preparano in occasione delle rispettive feste religiose – spiegate in modo semplice e chiaro. Un modo in più per conoscere la vita dei popoli del Medio Oriente.

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L’incontro è uno degli Aperitivi d’autore: presentazioni di libri che offrono lo spunto per conversazioni informali con personalità del mondo della cultura e del giornalismo.

Al termine assaggio di specialità della cucina mediorientale.

 

Libreria Terra Santa
via G. Gherardini 2
Milano
tel. 02 365 14 751
e-mail: libreria@edizioniterrasanta.it 

Per raggiungere la libreria coi mezzi pubblici:

  Bus 61 (fermata Milton/Pagano) – tram 1 e 10 (fermata Arco della Pace) – M1/M2 Cadorna – M5 Domodossola. In treno: stazioni Trenord di Milano Domodossola e Milano Cadorna.

  A due passi la stazione 181-Sempione/Melzi d’Eril di BikeMi, il servizio di bike-sharing del Comune di Milano.